Агар (агар-агар)

Печать

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Агар (агар-агар) — продукт, получаемый из морских водорослей и используемый как уплотнитель сред в микробиологии и пищевой промышленности. Представляет собой желтовато-белый порошок или пластинки. Агар не расщепляется большинством микроорганизмов и не изменяет питательную ценность сред